ヘルシーなごちそうサラダが楽しめる！
『Vegetable base TOKYO（ベジタブルベース）』
今回紹介するのは飯田橋駅から徒歩7分に位置する『Vegetable base TOKYO』。化学調味料・添加物不使用、30品目以上の野菜と穀物を使用していて、色鮮やかでヘルシーな食事が味わえるベジタブルカフェです。
和風だしを使用したルーが絶品！
「野菜たっぷりカレーアボカド」
「野菜たっぷりカレーアボカド」（1,180円）は、和風だしをしっかりきかせ、旨みが凝縮されたルーが特徴。アボカドは樹上熟成クリーミーアボカドを使用。他のアボカドよりも4ヶ月長く樹の上で育てられていて、舌触りがクリーミーで濃厚なアボカドなのでカレーとの相性も抜群。もちろん野菜もたっぷり採れる大満足の一品です。
女性支持率NO.1
ヘルシーでおいしい大満足な一品
「サーモンポキ」（1,380円）は女性の大好きなが詰まった人気メニュー。ベースは「サラダのみ」、「十六穀米＋サラダ」から選べるのが嬉しいポイント。サラダだけでも大満足ですが、十穀米をプラスすればヘルシーにボリュームアップできます。
見た目も色鮮やかな
フレッシュドリンクもおすすめ
食事と一緒にオーダーしてほしいのがフレッシュな「ジュース」（マンゴーミックス、完熟バナナミックス、キャロットアップル、グリーンミックス、ざくろビーツ各380円）。色鮮やかで見た目も可愛いこちらのメニューは、飲みやすいように野菜と果物がミックスされているので、クセがなくどの世代からも愛される一杯です。
くすみブルーで統一された
居心地のいい店内も魅力
１階で注文、２階がイートインスペースになっている同店。店内はブルーを基調としたニュアンスカラーで統一されていて、落ち着いた雰囲気が漂います。こんなお洒落な店内で、同店の食事を楽しんだら女子力が高まるかも。
mamaco Scoop！
同店の最大の魅力は食品添加物・科学調味料を一切使用していないので、お子さまと一緒に安心してお食事を楽しめます。「お客さまに安心安全な食事を提供したい」と語るオーナーは、野菜をサイドメニューとして食べるのではなく、食事のメインとして満足感が得られるものを、と考えて作っているため、ヘルシーなのに満足感と幸福感が得られるメニューばかり。おいしいサラダを楽しみたいなら、ぜひ同店に足を運んでみて。
- 店名
- Vegetable base TOKYO（ベジタブルベース）
- 住所
- 東京都新宿区神楽坂5-32-3
- 電話番号
- 03-5946-8998
- アクセス
- JR総武線飯田橋駅（西口）から徒歩7分
東京メトロ各線飯田橋駅（C1）から徒歩6分
都営地下鉄大江戸線牛込神楽坂駅（A3）から徒歩3分
東京メトロ東西線神楽坂駅（1a）から徒歩5分 - こだわり条件
- #お洒落な空間
- #ベビーカー入店可
- #禁煙
- #離乳食持込入店可
- #駅徒歩5分以内
- #ソファ席あり
- ジャンル
- #カフェ
- 営業時間
- 店内 11:00～20:00
テイクアウト 11:00～21:00
定休日 月曜 - 予約可否
- 可
- 予算
- 昼￥1,000～1,999 夜￥1,000～1,999
- 支払方法
- 現金可、電子マネー可、QRコード決済可
- 席数
- 17席
- 個室
- 無し
- 誕生日の演出
- 無し
- エレベーター
- 無し
- 貸切
- 可
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- SNS
- Instagram：vegetablebase_kagurazaka
- ホームページ
- 無
- ベビーカー
- 入店時⇒そのまま入店可
着席時⇒椅子をどかしてベビーカーごと着席可
（スタッフさんに声をかけていただければお手伝いもOK） - キッズメニュー
- ×
- キッズカトラリー
- ×
- キッズチェア
- ×
- おむつ替えスペース
- ×
- 授乳スペース
- ×
- 離乳食の持ち込み
- 〇
- アレルギー表記
- ×（不安な食材はスタッフまで）
- その他
- なし
