洗練された和空間で味わう創作和食
『うゆう』
今回紹介するのは、渋谷駅から徒歩1分に位置する『うゆう』。和モダンな雰囲気の店内で、旬の魚介や素材の味を活かした創作和食と共に厳選された地酒やナチュラルワインなど、を味わうことのできる人気のお店です。
新鮮で繊細な刺しみ盛り合わせが人気
『うゆう』では、豊洲や地方漁港から直接仕入れる旬の魚介を使用した料理を提供。
おすすめは、「刺しみ盛り合わせ」(1,450円)。美しい器に盛られた旬の魚は、お酒のお供に最適。
日本酒はもちろん、ナチュールワインやクラフトビールも揃うので、その時期の魚に合う一杯を探してみるのもおススメです。
おすすめは、「刺しみ盛り合わせ」(1,450円)。美しい器に盛られた旬の魚は、お酒のお供に最適。
日本酒はもちろん、ナチュールワインやクラフトビールも揃うので、その時期の魚に合う一杯を探してみるのもおススメです。
上品な前菜盛り合わせ
『うゆう』ではお通しとして「豆皿6種盛り」(650円)を提供。
ひとつひとつ丁寧に作られた料理を少しずつ食べることのできる上品な一皿です。
オーダーした料理を待つ時間は、好みのお酒と共に豆皿料理を少しずつつまみながら待つのも『うゆう』ではお馴染の光景。
ひとつひとつ丁寧に作られた料理を少しずつ食べることのできる上品な一皿です。
オーダーした料理を待つ時間は、好みのお酒と共に豆皿料理を少しずつつまみながら待つのも『うゆう』ではお馴染の光景。
備長炭で炙られた
香り豊かな鯖棒鮨が人気
〆にぜひ味わいたいのが「鯖の棒鮨」(1貫350円)。
客席に運ぶ直前に備長炭で炙り仕上げる人気の一品で、ひと口頬張れば、脂ののった鯖の身の旨みと備長炭の香りが口いっぱいに広がり、口福感を味わえます。
客席に運ぶ直前に備長炭で炙り仕上げる人気の一品で、ひと口頬張れば、脂ののった鯖の身の旨みと備長炭の香りが口いっぱいに広がり、口福感を味わえます。
mamaco Scoop!
食材や器など細部までこだわっている『うゆう』。
料理をする店主の姿を間近に眺めることができるフラットタイプのカウンター席の他、最大8名まで利用可能なテーブル席も用意。
キッズが好きなコロッケなど一品料理もありますが、店主にお願いすればお子さま向けの料理をその日の食材で作ってもらうこともできます。
おいしいお酒と創作和食を楽しみたい日には、ぜひ『うゆう』を訪れてみて。
料理をする店主の姿を間近に眺めることができるフラットタイプのカウンター席の他、最大8名まで利用可能なテーブル席も用意。
キッズが好きなコロッケなど一品料理もありますが、店主にお願いすればお子さま向けの料理をその日の食材で作ってもらうこともできます。
おいしいお酒と創作和食を楽しみたい日には、ぜひ『うゆう』を訪れてみて。
- 店名
- うゆう
- 住所
- 東京都渋谷区渋谷3-17-5 鈴屋ビル 2F
- 電話番号
- 03-6805-0667
- アクセス
- JR「渋谷駅」(新南口)から徒歩1分
- こだわり条件
- #お洒落な空間
- #キッズカトラリーあり
- #ベビーカー入店可
- #個室あり
- #禁煙
- #離乳食持込入店可
- #駅徒歩5分以内
- ジャンル
- #和食(その他)
- #天ぷら・揚げ物
- #寿司
- 営業時間
- 平日 17:30~24:00
(フードLO23:00 ドリンクLO23:30)
土日祝日 16:00~23:00
(フードLO22:00 ドリンクLO22:30)
定休日 無休 - 予約可否
- 可
- 予算
- 夜¥5,000~¥6,999
- 支払方法
- カード可
- 席数
- 25席
- 個室
- 有り
- 誕生日の演出
- 無し
- エレベーター
- 有り
- 貸切
- 可
- 禁煙・喫煙
- 全席禁煙
- SNS
- Instagram:uyu_shibuya
- ホームページ
- 無
- ベビーカー
- 入店時⇒そのまま入店可
着席時⇒椅子をどかしてベビーカーごと着席可 - キッズメニュー
- ×
- キッズカトラリー
- 〇(スプーン・フォーク・お皿)
- キッズチェア
- ×
- おむつ替えスペース
- ×
- 授乳スペース
- ×
- 離乳食の持ち込み
- 〇
- アレルギー表記
- ×
- その他
- 特に無し